Kochmesser

Scharfe Klingen und alles was dazugehört

Ein guter Koch bildet mit seinem Messersatz eine Einheit. Hochwertige und gut geschliffene Messer, auf die man eingearbeitet ist, sind eine wichtige Grundlage jeder Kochkunst.

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KOCHMESSER 21cm G-1

Mittelgroßes Fleischmesser für Haushalt und Restaurant. Beidseitiger Schliff. Messerspitze spitz.

129,00 € inkl. MwSt.
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KOCHMESSER 21cm GF-33

Großes Fleischmesser für Restaurants und Fleischereien geeignet. Beidseitiger Schliff.

195,00 € inkl. MwSt.
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KOCHMESSER 27cm GF-34

Sehr großes Fleischmesser für Restaurants und Fleischereien Beidseitiger Schliff. Geschmiedete Klinge.

218,00 € inkl. MwSt.
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SCHÄLMESSER 8cm ID-01

- Klingenlänge 80mmVerwendung zum Schälen von Obst und Gemüse.

135,00 € inkl. MwSt.
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UNIVERSALMESSER 12cm ID-02

- Klingenlänge 120mmVerwendung zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.

146,00 € inkl. MwSt.
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PUTZMESSER 8cm TO-01

- Klingenlänge 80mm Verwendung zum Schälen von Obstund Gemüse.

159,00 € inkl. MwSt.
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GEMÜSEMESSER 15cm KSK-02

-Klingenlänge 150mmOrientalisches Gemüsemesser für einen perfekten Schnitt.

199,00 € inkl. MwSt.
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UNIVERSALMESSER 13,5cm AS-04

- Klingenlänge 135mmEin kleines universelles Küchenmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch.

99,00 € inkl. MwSt.
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UNIVERSALMESSER 12cm BD-02

- Klingenlänge 120mmVerwendung zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.

139,00 € inkl. MwSt.
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Universalmesser 15cm MSA-500

- Klingenlänge 150mmVerwendung zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse.

264,00 € inkl. MwSt.
mind. 3 Wochen

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UNIVERSALMESSER 12cm

- Klingenlänge 120mmVerwendung zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse.

259,00 € inkl. MwSt.
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UNIVERSALMESSER 120mm

- Klingenlänge 120mmVerwendung zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse.

399,00 € inkl. MwSt.
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OFFICE 9cm Janus MO-1

Klinge: 90 mm, Niobstahl, 60 HRC, Keilschliff, DLC-BeschichtungZwinge: Edelstahl matt gebürstet Inklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat

460,00 € inkl. MwSt.
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SLICER 16cm Janus MO-2

Klinge: 160 mm, Niobstahl, 60 HRC, Keilschliff, DLC-BeschichtungZwinge: Edelstahl matt gebürstetInklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat

510,00 € inkl. MwSt.
mind. 3 Wochen

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OFFICE 9cm Soul OL-1

Klinge: 90 mm, Niobstahl, 60 HRC, KeilschliffZwinge: Edelstahl matt gebürstetInklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat

360,00 € inkl. MwSt.
mind. 3 Wochen

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Nakiri-GEMÜSEMESSER 14cm GS-5

Kleineres Gemüsemesser mit hoher Klinge, die einen sauberen Schnitt ermöglicht. Ideal als Gemüsemesser im Haushalt.

99,00 € inkl. MwSt.
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SCHÄLMESSER 8cm GSF-15

Das Schälmesser gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Vorwiegend wird es zum Schälen von Obst und Gemüse eingesetzt. Seine Handlichkeit macht es auch zu einem guten Allzweckmesser, das für alle "kleinen Arbeiten" verwendet werden kann.

47,00 € inkl. MwSt.
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Messermappe für 7 Messer G-666/07

Für Klingenlänge bis max. 21cm geeignet

119,00 € inkl. MwSt.
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SCHÄLMESSER 9cm MP-01

- Klingenlänge 90mmVerwendung zum Schälen von Obst und Gemüse.

169,00 € inkl. MwSt.
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KOCHMESSER 30cm GF-35

Sehr großes Fleischmesser für Restaurants und Fleischereien Beidseitiger Schliff. Geschmiedete Klinge.

232,00 € inkl. MwSt.
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KOCHMESSER 14,3cm ID-03

- Klingenlänge 143mmEin universelles Küchenmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch.

165,00 € inkl. MwSt.
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UNIVERSALMESSER 15cm TO-02

- Klingenlänge 150mmVerwendung zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse.

178,00 € inkl. MwSt.
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KOCHMESSER 20cm KSK-01

-Klingenlänge 200mmOrientalisches Kochmesser für einen perfekten Schnitt.

299,00 € inkl. MwSt.
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SANTOKUMESSER 16,5cm AS-01

-Klingenlänge 165mmDas Santoku ist die traditionell japanische Form für ein Universalmesser. Anwendungsmöglichkeiten beim Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.

136,00 € inkl. MwSt.
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